Was verbirgt sich hinter dem Begriff Ernährungstherapie?

Ernährungstherapie passt Ernährungsprinzipien individuell an, um gesundheitliche Ziele zu erreichen. Mein Fokus liegt nicht nur auf Symptomen, sondern auf den Ursachen – durch gezielte Ernährungsanpassung. Ob Gewichtsmanagement, Hautprobleme, mehr Energie oder der Umgang mit chronischen Beschwerden – Ernährung ist der Schlüssel zu nachhaltiger Gesundheit und Wohlbefinden.

Unabhängig von deinen individuellen Anliegen unterstütze ich dich mit der Ernährungstherapie dabei, deine Gesundheitsziele zu erreichen.

Es gibt keine Diät, die das erreichen kann, was gesunde Ernährung bewirkt. 
Lass die Diäten weg und iss einfach gesund.
                                                                                                             Dr.David Perlmutter

Ganz einfach: Es geht um Authentizität und Einfachheit. Diese Lebensmittel sind frei von künstlichen Zusatzstoffen, Farbstoffen und unaussprechlichen Geheimrezepten.

Worauf es wirklich ankommt? Auf das, was die Natur zu bieten hat – Lebensmittel, die aus einer bis wenigen Zutaten bestehen, sich über Generationen bewährt haben und bereits von unseren Eltern und Großeltern geschätzt wurden. Sie prägen seit jeher nationale Esskulturen und stehen für echte, natürliche Ernährung und langfristige Gesundheit.

Aber was macht eigentlich ein Lebensmittel "echt" und "natürlich"?

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